MV鋼包丁 マイルドカット 三徳 160mm MCB-P ピンク/鋭い切れ味を誇る抗菌仕様のカラー包丁 万能包丁
サイズ:刃渡り160mm 材質:刃…モリブデンバナジウム鋼(本研刃造り 本刃付)、柄…エラストマー樹脂(ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入り)耐熱温度(ハンドル):115℃MV鋼包丁 マイルドカット 三徳 160mm MCB-P ピンク
●ハンドルカラーは5色。
肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。
●砥石による本格的な刃付けを施しています。
研ぎ直しを容易にするため、本刃付の前に荒砥・中砥を使用して刃基を研ぎだしてあります。
●1050度で焼き入れたあと、-73℃以下に冷却する「サブゼロ処理」におって、高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
●ハンドルには抗菌剤を配合しています。
●ハンドルカラーは5色。
肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。
●砥石による本格的な刃付けを施しています。
研ぎ直しを容易にするため、本刃付の前に荒砥・中砥を使用して刃基を研ぎだしてあります。
●1050度で焼き入れたあと、-73℃以下に冷却する「サブゼロ処理」におって、高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
●ハンドルには抗菌剤を配合しています。
価格:1,850 円 | ショップ:調理用品のキッチンよろず |
更新:2020/02/17 包丁
記事一覧
商品名関孫六わかたけ三徳 商品説明(製品の特徴)ハイカーボンステンレス刃物鋼使用。サビにくくしなやかに切れる。切れ味の良い特殊スキ加工。肉・魚・野菜と幅広く使える便利な三徳タイプ... 更新:2024.04.18包丁 |
サイズ(目安) 全長:25.5cm 刃渡り:15.0cm 重量(目安) 75g 材質 刃:ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼 柄:黒強化木 使用区分 食洗機 × 原産国 日本 ■ご確認くださ... 更新:2024.04.18包丁 |
■ザクザク切れて快適なカッティング ■一体成型で衛生的なオールステンレス ■お手入れしやすい頑丈なつくり ■食洗機対応 ●刃渡り:160mm ●材質:刃部=ステンレス刃物鋼、 ハンドル=ステンレス... 更新:2024.04.17包丁 |
野菜や肉など、大きな食材も切りやすい長い刃渡り。重心バランスを中心に置いた扱いやすい仕様です。【特長】大きい食材でも一度に切れる、少し長めの刃渡りの三徳包丁です。手当たりの優し... 更新:2024.04.15包丁 |
ページ下部に画像の説明がございます。一部別売りの商品もございますので、説明文ご確認のうえご注文ください。>画像の説明はこちら<仕様・サイズ■サイズ(約):幅6cm刃渡り15.5cm長さ28.... 更新:2024.04.12包丁 |
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