濃厚ベイクドチーズケーキ 【 ハロウィンバージョン 】

特徴 濃厚ベイクドチーズケーキのハロウィンバージョンです。

「チーズケーキ博覧会」第3位獲得！テレビ・雑誌などのメディアでも紹介の当店1番人気商品。

デンマーク産クリームチーズをたっぷり使用した、濃厚な味が自慢のタルトタイプのベイクドチーズケーキ。

濃厚なのに、あと味さっぱり！ 保存料ゼロなので健康を気にする方にも安心です。

原材料 クリームチーズ、牛乳、砂糖、バター、卵、小麦粉、レモン汁、ココア、塩／安定剤（ローカストビーンガム） 栄養成分表示(100gあたり) 熱量　293cal、たんぱく質　6g、脂質　20g、炭水化物　22g、食塩相当量　0.32g　＜推定値＞ 賞味期限 冷凍で30日、解凍後は冷蔵で3日間
※解凍後は、必ず8度以下で冷蔵保存 お召し上がり方 冷蔵庫で6時間以上自然解凍
※付属の説明書に詳しく書いてございます サイズ 直径約17cm、高さ約4cm、約650グラム（約6〜8カット分） 配送方法 冷凍便（ヤマト運輸）　
※同梱で焼き菓子などを御注文の場合も冷凍便。

送料 以下の地域は別途送料がかかります 北海道・九州　356円　沖縄　1000円 備考 離島はお届け不可・ローソク・プレートは有料。

別途注文願います 無料のローソクはございません！ローソクが必要な方は、有料のロウソクをご購入下さい。

ギフト対応ハロウィン限定！ 濃厚ベイクドチーズケーキがお化けに変身しちゃいました。

ハロウィンパーティーの手土産やプレゼントにおすすめです。

2005年3月　池袋ナンジャタウンで開催の『チーズケーキ博覧会』にて売れ筋ランキング第3位 （某、朝の人気テレビ番組にて、紹介されました） 2005年12月 池袋ナンジャタウンで開催の『デザート・オブ・ザ・イヤー』にて人気ランキング第4位 2006年2月 大阪
【浪花麺だらけ2】で開催の『デザート・オブ・ザ・イヤー』にて人気ランキング第3位 その他2006年以降、福岡デザートフォレスト、名古屋デザートフォレスト、大阪チーズケーキフォレストなどのケーキ博覧会でも参加させていただいております。

実店舗では開店当初から現在まで約30年もの間ずっと販売している1番人気のチーズケーキ。

滑らかな口あたりと濃厚でコクのある味わいは、たいへん多くのお客様からご好評いただいておりますが、そのヒミツはまず原材料にあります。

当店のチーズケーキには、チーズの中でも高級ランクに位置する、コクがあってチーズの旨みを存分に楽しんでいただけるデンマーク産のナチュラルクリームチーズをたっぷり使用しております。

レシピは企業秘密なので公開できませんが、他の材料との絶妙な味のバランスを研究して、何度も改良を加えた結果、今の濃厚なのにあと味さっぱりな美味しいチーズケーキに仕上がったのです。

さらに原材料に保存料や香料などの添加物は使用しておりませんので、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただくことができます。

そして当店のチーズケーキの特徴の一つ、口当たりの滑らかさについてですが、下のチーズケーキができあがるまでの工程をご覧下さい。

「3」の工程でチーズケーキ生地を裏ごしすることで、口当たりがしっとり滑らかな仕上がりとなるのです。

チーズケーキの作り方は意外と簡単と思うかもしれませんが、この一手間がさらなる美味しさの秘訣となっております。

厳選した材料を使い、一級菓子技能士パティシエが一つ一つに真心を込めて丁寧にお作りしている佐野洋菓子研究部のチーズケーキをぜひご堪能下さい。

贈り物としても人気があります。

型にクッキー生地（シュクレ）を敷き詰める。

クリームチーズをやわらかくし、材料を加える。

出来上がった生地を裏ごす。

ホイッパーで混ぜて生地を均一に整える。

ひげむーも真剣です！ 〔1〕で作った型に生地を9分目ほど入れてオーブンへ。

めったに見られないオーブンの中の様子。

焼きあがりました〜♪まだかなり膨らんでいま〜す。

ナパージュ（艶出しジャム）を塗って仕上げ。

冷凍して皆様に発送。

佐野洋菓子研究部が掲載されたお取り寄せ本や雑誌