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九雲 鉄のフライパン 26cm 焼き上がりが違う 職人 打ち出し式 鉄 フライパン ガス IH 対応 日本製 神奈川 ステーキ ハンバーグ 餃子 天然竹 柄 抗菌 消臭 汚れがつきにくい 送料無料



商品説明サイズ サイズ : 直径26cm 底面20cm 全長45cm重さ : 約1220g 材質鉄(本体)/ 竹(柄)商品説明鉄のフライパンがある生活してみませんか?ずっとずっと使えるフライパン。

香ばしい匂いと、心をときめかせる音。

鉄のフライパンを使えば、食材の旨味を逃さず最高の状態で家族の待つ食卓に届けられます。

九雲の鉄のフライパンは、厚い鉄板を叩いて丸くする打ち出し製法で作られています。

この製法により、鉄は密度を増し蓄熱性を高めてくれます。

また、叩くことによって生まれた小さな凹凸は、油馴染みを良くしてくれます。

厚さ2.3mmの鉄板は、しっかりした重量がありますが、食材にじっくり火を通す事で美味しく仕上げられます。

通常ビスで留まっている本体と柄の部分も、洗いやすいように溶接にしました。

ハンドルには、熱くならずに持ちやすい竹素材を使っています。

もし焦げても、簡単に交換できます。

使うときには、必ず煙が出るくらい温めてから油をひいてください。

油が温度差でピタッとコーティングをしたようにくっついてくれ焦げにくくなります。

これが、温度が低いと油が浮いて食材が油の下にいってしまうので、焦げやすくなる可能性があります。

また、使い始めの油が馴染んでいない状態ですと、目玉焼きや餃子など、水を足す料理、チキンライスなどの糖分が多い料理は控えた方がいいです。

一番鉄のフライパンが似合う料理ですが、馴染むまで少し我慢してください。

鉄のフライパンは強火でガンガン使うイメージがありますが、コーティングしてあるフライパンより熱伝導率が高く、強火でずっと使うと、あっという間に水分が飛びます。

いつもよりは少し火を抑えめにして使用してください。

鉄のフライパンは、最初以外滅多なことでは洗剤で洗いません。

天然素材のたわしなどで、ぬるま湯で表面の汚れを流しながら落とし、火にかけて乾燥させるだけでOKです。

必要以上に油分を落とさず、馴染ませて使いましょう。

おススメ料理:ステーキ、ハンバーグ、餃子など 注意 焦げ付いてしまっても、スチールたわしや金属ヘラで無理にこすらず、少し水を入れて火にかけて、少しふやかしてから洗いましょう。

洗った後は、絶対火にかけて水分を飛ばしてください。

水分が残っていたり、水分が他の調理器具から付いたりすると錆びます。

重要です。

通常ビスで留まっている本体と柄の部分も、洗いやすいように溶接にしました。

ハンドルには、熱くならずに持ちやすい竹素材を使っています。

もし焦げても、簡単に交換できます。

 香ばしい匂いと、心をときめかせる音。

鉄のフライパンを使えば、食材の旨味を逃さず最高の状態で家族の待つ食卓に届けられます。

九雲の鉄のフライパンは、厚い鉄板を叩いて丸くする打ち出し製法で作られています。

この製法により、鉄は密度を増し蓄熱性を高めてくれます。

また、叩くことによって生まれた小さな凹凸は、油馴染みを良くしてくれます。

厚さ2.3mmの鉄板は、しっかりした重量がありますが、食材にじっくり火を通す事で美味しく仕上げられます。

サイズ : 直径26cm 底面20cm 全長45cm重さ : 約1220g材質:鉄(本体)/ 竹(柄)竹柄交換 再溶接 可能鉄のフライパンがある生活してみませんか?ずっとずっと使えるフライパン。

使うときには、必ず煙が出るくらい温めてから油をひいてください。

油が温度差でピタッとコーティングをしたようにくっついてくれ焦げにくくなります。

これが、温度が低いと油が浮いて食材が油の下にいってしまうので、焦げやすくなる可能性があります。

 また、使い始めの油が馴染んでいない状態ですと、目玉焼きや餃子など、水を足す料理、チキンライスなどの糖分が多い料理は控えた方がいいです。

一番鉄のフライパンが似合う料理ですが、馴染むまで少し我慢してください。

 鉄のフライパンは強火でガンガン使うイメージがありますが、コーティングしてあるフライパンより熱伝導率が高く、強火でずっと使うと、あっという間に水分が飛びます。

 いつもよりは少し火を抑えめにして使用してください。

鉄のフライパンは、最初以外滅多なことでは洗剤で洗いません。

天然素材のたわしなどで、ぬるま湯で表面の汚れを流しながら落とし、火にかけて乾燥させるだけでOKです。

必要以上に油分を落とさず、馴染ませて使いましょう。

 おススメ料理:ステーキ、ハンバーグ、餃子など[注意]焦げ付いてしまっても、スチールたわしや金属ヘラで無理にこすらず、少し水を入れて火にかけて、少しふやかしてから洗いましょう。

洗った後は、絶対火にかけて水分を飛ばしてください。

水分が残っていたり、水分が他の調理器具から付いたりすると錆びます。

重要です。

*2019年4月より価格が改定になりました。

(表示金額通りとなります)*こちらの商品はお届けまでに約1週間程度かかります。

[九雲] 鉄のフライパン 炒め料理に 26cm 職人 打ち出し式 鉄 フライパン ガス・IH対応 日本製 神奈川価格 10,800 円(送料込)[九雲] 鉄のフライパン 炒め料理に 28cm 職人 打ち出し式 鉄 フライパン ガス・IH対応 日本製 神奈川価格 11,880 円(送料込)[九雲] 鉄のフライパン 24cm 焼き上がりが違う 職人 打ち出し式 鉄 フライパン ガス・IH対応 日本製 神奈川 ステーキ ハンバーグ 餃子 パンケーキ価格 9,720 円(送料別)


九雲 鉄のフライパン 26cm 焼き上がりが違う 職人 打ち出し式 鉄 フライパン ガス IH 対応 日本製 神奈川 ステーキ ハンバーグ 餃子 天然竹 柄 抗菌 消臭 汚れがつきにくい 送料無料

価格:10,450 円 ショップ:アマテラス鎌倉 楽天市場店

更新:2020/12/17 餃子




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