#餃子部【電子書籍】
<p>いまや日本人にとって欠かせないソウルフードにまで昇華した「餃子」を、<br /> 徹底深掘りした至極の一冊。
<br /> 最旬専門店から歴史を誇る老舗まで、編集部が厳選した餃子の名店を一挙案内!<br /> さらに、自家製餃子にこだわる方必見の、絶品レシピも網羅。
<br /> プロが教える餃子作りの基礎知識をはじめ、<br /> 餃子の名店による秘伝のレシピ公開、トップシェフたちのアレンジ餃子など、<br /> 餃子をとことん楽しむためのヒントやアイデアが満載です。
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※デジタル版には、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。
また、掲載情報は原則として奥付に表記している発行時のものです。
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※本書は『餃子本』(2011年6月発行)、『餃子の教科書』(2016年4月発行)、『buono 2017年7月号』(2017年6月発行)の内容に加筆・修正し、再構成したものを含みます。
</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。
※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。
※このページからは注文できません。
<br /> 最旬専門店から歴史を誇る老舗まで、編集部が厳選した餃子の名店を一挙案内!<br /> さらに、自家製餃子にこだわる方必見の、絶品レシピも網羅。
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※デジタル版には、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。
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※本書は『餃子本』(2011年6月発行)、『餃子の教科書』(2016年4月発行)、『buono 2017年7月号』(2017年6月発行)の内容に加筆・修正し、再構成したものを含みます。
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価格:815 円 | ショップ:楽天Kobo電子書籍ストア |
更新:2020/05/02 餃子
記事一覧
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