Kalita カリタ コーヒー サーバー ハンドドリップ 7-12人用 104ドリッパー用 コーヒーメーカー用サーバー ET-12N ET-104 耐熱ガラス製 珈琲 コーヒー用品 珈琲 コーヒー用品 coffee 内祝い お歳暮 プレゼントなどのギフトにオススメ
Kalita カリタ コーヒー サーバー ハンドドリップ 7-12人用 104ドリッパー用 コーヒーメーカー用サーバー ET-12N ET-104 耐熱ガラス製 珈琲 コーヒー用品 珈琲 コーヒー用品 coffee 内祝い お歳暮 プレゼントなどのギフトにオススメ耐熱ガラス製のコーヒーサーバーです。
7〜12人用本体サイズ(mm):180×145×178本体重量:450g対応マシン:ET−12N・ET−104目詰まりしにくいため初心者にも扱いやすいカリタ式。
お湯が落ちやすいため数回に分けて注ぎましょう。
【コーヒーの豆知識】
●キリマンジャロ:タンザニア連合共和国産のコーヒーの一般的総称がキリマンジャロ。
コーヒーの品種としてはアラビカ種。
味の特徴は強い酸味とコク。
●ブルーマウンテン:ジャマイカで生産されるコーヒーのうち、ごく一部の産地のものがブルーマウンテンとブランド付けられ、最高級の品質と呼ばれる。
卓越した香気を持ち、調和の取れた味わい、軽い口当りと滑らかな咽越しが特徴。
●モカ:もっとも古い「ブランド」である。
イタリアなどではコーヒーのことをモカと呼ぶ。
香気に優れ独特の酸味を持ち、甘みとコクが加わる。
●ブラジル:ブレンドのベースとして多く使われる。
香りの甘さが軽快で酸味・コク、苦みともに軽くバランスが良い。
●コロンビア:ブレンドのベースとして多く使われる。
酸味と甘味が重厚だが突出せずバランスが良い。
●グァテマラ:酸味とコクに優れ、香気も良好で全体的に華やかさとキレのいい後味が特徴。
●ジャワ:ジャワ島産の主にアラビカ種コーヒーを指す。
丸くマイルドな味が特徴。
●マンデリン:スマトラ島産で苦味とコクを中心とした味わい、酸味はなく独特な後味がある。
●ベトナムコーヒー:コーヒーの淹れ方の一種で、ベトナムで一般的な飲み方である。
深めに煎った豆を、フランス式のフィルターで抽出し、加糖練乳を加えて飲む事が一般的で、濃厚な味わいがある。
●直火焙煎:直接炎をコーヒー豆に当てて煎る方法。
一度に大量に焼くことができず、時間もかかってしまうが、豆の持つ個性を引き出すことができるという大きな特徴がある。
●熱風焙煎:豆に熱風を当てて煎る方法。
市場に出回っている豆のほとんどがこの焙煎方法になる。
●遠赤外線焙煎:ガスを熱源として遠赤外線の輻射熱によって焙煎を行うもの。
●炭火焙煎:炭を使用した遠赤外線によって煎る方法。
豆の芯まで直接熱を入れることができ、内側からムラなくふっくらと煎ることが出来る。
●水出しコーヒー:お湯ではなく、水で抽出するコーヒー。
カフェイン等の刺激成分が少なく飲み口が良いが、深いコクがあり酸化もしにくい(冷蔵庫での保存がきく)などの特徴がある。
●ペーパードリップ:紙製のフィルターを使用することで、ネルドリップを簡略化した方法で、コーヒーの持ち味を素直に引き出すことに優れている。
●ネルドリップ:布のフィルターを使用する方法。
コーヒー粉とお湯の接触時間をほどよい状態で保つことが出来るため、豆本来の持つ酸味、渋味、苦味、コクが失われにくい。
●エスプレッソ:イタリアで生まれ、イタリア語の「急行・急速」が語源。
“いっきに素早く”蒸気の高い圧力をかけてコーヒーを抽出するため、コーヒーの嫌味を出さずそのうまみだけを上手に引き出し、最小限の水だけで抽出するので、独特の深いコクを味わうことが出来る。
7〜12人用本体サイズ(mm):180×145×178本体重量:450g対応マシン:ET−12N・ET−104目詰まりしにくいため初心者にも扱いやすいカリタ式。
お湯が落ちやすいため数回に分けて注ぎましょう。
【コーヒーの豆知識】
●キリマンジャロ:タンザニア連合共和国産のコーヒーの一般的総称がキリマンジャロ。
コーヒーの品種としてはアラビカ種。
味の特徴は強い酸味とコク。
●ブルーマウンテン:ジャマイカで生産されるコーヒーのうち、ごく一部の産地のものがブルーマウンテンとブランド付けられ、最高級の品質と呼ばれる。
卓越した香気を持ち、調和の取れた味わい、軽い口当りと滑らかな咽越しが特徴。
●モカ:もっとも古い「ブランド」である。
イタリアなどではコーヒーのことをモカと呼ぶ。
香気に優れ独特の酸味を持ち、甘みとコクが加わる。
●ブラジル:ブレンドのベースとして多く使われる。
香りの甘さが軽快で酸味・コク、苦みともに軽くバランスが良い。
●コロンビア:ブレンドのベースとして多く使われる。
酸味と甘味が重厚だが突出せずバランスが良い。
●グァテマラ:酸味とコクに優れ、香気も良好で全体的に華やかさとキレのいい後味が特徴。
●ジャワ:ジャワ島産の主にアラビカ種コーヒーを指す。
丸くマイルドな味が特徴。
●マンデリン:スマトラ島産で苦味とコクを中心とした味わい、酸味はなく独特な後味がある。
●ベトナムコーヒー:コーヒーの淹れ方の一種で、ベトナムで一般的な飲み方である。
深めに煎った豆を、フランス式のフィルターで抽出し、加糖練乳を加えて飲む事が一般的で、濃厚な味わいがある。
●直火焙煎:直接炎をコーヒー豆に当てて煎る方法。
一度に大量に焼くことができず、時間もかかってしまうが、豆の持つ個性を引き出すことができるという大きな特徴がある。
●熱風焙煎:豆に熱風を当てて煎る方法。
市場に出回っている豆のほとんどがこの焙煎方法になる。
●遠赤外線焙煎:ガスを熱源として遠赤外線の輻射熱によって焙煎を行うもの。
●炭火焙煎:炭を使用した遠赤外線によって煎る方法。
豆の芯まで直接熱を入れることができ、内側からムラなくふっくらと煎ることが出来る。
●水出しコーヒー:お湯ではなく、水で抽出するコーヒー。
カフェイン等の刺激成分が少なく飲み口が良いが、深いコクがあり酸化もしにくい(冷蔵庫での保存がきく)などの特徴がある。
●ペーパードリップ:紙製のフィルターを使用することで、ネルドリップを簡略化した方法で、コーヒーの持ち味を素直に引き出すことに優れている。
●ネルドリップ:布のフィルターを使用する方法。
コーヒー粉とお湯の接触時間をほどよい状態で保つことが出来るため、豆本来の持つ酸味、渋味、苦味、コクが失われにくい。
●エスプレッソ:イタリアで生まれ、イタリア語の「急行・急速」が語源。
“いっきに素早く”蒸気の高い圧力をかけてコーヒーを抽出するため、コーヒーの嫌味を出さずそのうまみだけを上手に引き出し、最小限の水だけで抽出するので、独特の深いコクを味わうことが出来る。
価格:2,640 円 | ショップ:coffeeAKANEYA |
更新:2020/07/13 コーヒーメーカー
記事一覧
お店TOP>家電>調理家電>コーヒーメーカー>コーヒーメーカー>象印 コーヒーメーカー ブラック 810ml EC-MA60-BA (1台)【象印 コーヒーメーカー ブラック 810ml EC-MA60-BAの商品詳細】●... 更新:2024.04.19コーヒーメーカー |
2023年4月販売開始 メリタの技術が詰まったミル付き全自動コーヒーメーカー「アロマフレッシュ サーモ」の2~6杯用 上町珈琲の新鮮なコーヒーも一緒にお届け! ★オリジナルコーヒー豆:浅煎... 更新:2024.04.19コーヒーメーカー |
プロが淹れるハンドドリップの美味しさを簡単に楽しめる抽出機■コーヒー、紅茶、緑茶専用メニューで、それぞれのおいしさを引き出すのに最適な「湯温」「蒸らし」「注湯スピード」を自動コン... 更新:2024.04.17コーヒーメーカー |
豆の挽きからドリップまで全ておまかせ「全自動コーヒーメーカー」●商品サイズ(cm)幅約24×奥行約25×高さ約37.5●商品重量約4.3kg●容量コーヒーメーカー部:540mL(コーヒーカップ4杯)ミル... 更新:2024.04.17コーヒーメーカー |
お店TOP>ハリオ V60珈琲王2コーヒーメーカー EVCM2-5TB (1台)【ハリオ V60珈琲王2コーヒーメーカー EVCM2-5TBの商品詳細】●ボタン3つで簡単スタート電源→杯数→スタートボタンの3つの操作だ... 更新:2024.04.17コーヒーメーカー |
|