ブロンドビール　ロワレット5.5％ブラッセリー・ド・ラ・ピジョンネール Biere Blonde Loirette 5.5% Brasserie de la Pigeonnelle【あす楽_土曜営業】

アペリティフから食中までオールマイティーにこなせる、まさにブラッセリーの顔！ 彼らの代名詞的ビール。

モルト100％。

アロマホップには、清涼感のある香りを持ったアルザス産のストリスルシュパルト、 ビターホップには苦み含有量の多いイギリス産ブリュワーズ・ゴールドを使用してます。

グレープフルーツや白い花、メントールの芳醇な香り。

泡立ちはクリーミーでキメが細かい。

ほろ苦さの中にしっかりとした酸があり、喉越しがすっきりしているので全く飲み飽きることがないです。

ルドヴィック曰く、 『酵母が生きていて沈殿している澱のせいで 、たまに開けた途端泡が止めどもなく噴き出すことがある。

なので抜栓する際、特にはじめはビールを良〜く冷やしてから栓を抜いてほしい。

』 余韻に残るハーブのような風味がとっても魅力的です。


【ラベル】モントリシャール村のシェール河に架かる橋の風景で、彼らのお母さんのデザインです。

DATA 初上陸！BIOのビールは必飲 品種 ビオ／ビール：ピルスモルト93％、ミュンヘンモルト7％ TEC 賞味期限： 2020年5月2日 容量 750ml 産地 フランス　ロワール トゥーレーヌ